攝影：LUCA LOCATELLI

外賣盒、快遞箱、奶茶杯、

飲料瓶、塑料袋、瓜果蔬菜、

零食包裝、廢棄紙屑、過時衣服......

閉上眼算算你的日常垃圾——

絕不夸張，

一個人一天能產(chǎn)1.5公斤垃圾！

 全球77億人口加起來就是1千多萬噸垃圾。

除了垃圾成堆，我們還在不斷浪費：

在亞馬遜被毀林造田用于耕種的同時，

食品總量的三分之一白白腐爛；

2015年，我們從地球搜刮的物資

約有三分之二從指縫間流走；

超過610億噸來之不易的物資遺失。

在1955 年的《生活》雜志中，一個美國家庭歡慶“即用即棄”生活方式的開啟，這要部分歸功于一次性塑料制品。而塑料這一被號稱20世紀最偉大的發(fā)明，如今卻給地球帶來災難。

攝影：PETER STACKPOLE, LIFE PICTURE COLLECTION/GETTY IMAGES

只有浪費沒有回收，

地球的資源將難以為繼。

去年一度難倒人們的垃圾分類，

麻煩是麻煩了點，

卻兼具社會、生態(tài)、經(jīng)濟效益。

2019年7月，

上海更推出“零垃圾”社區(qū)概念，

新聞發(fā)布會上稱：

利用3D打印建筑技術(shù)，

可以在未來創(chuàng)造一個

無垃圾的社區(qū)、無垃圾的城市。

垃圾分類請默念，我為地球做貢獻~

然而，

真的有可能實現(xiàn)一個垃圾絕跡的世界嗎？

上海不是獨自在戰(zhàn)斗，

“循環(huán)經(jīng)濟”試圖回答同一個問題。

“循環(huán)經(jīng)濟”就其本質(zhì)而言，

是中國人的“老辦法”了。

比如“桑基魚塘”，

池埂種桑，桑葉養(yǎng)蠶，蠶蛹喂魚，

2500年前春秋戰(zhàn)國人民就實現(xiàn)了

循環(huán)生產(chǎn)不浪費——

漁諺：“桑茂、蠶壯、魚肥大，塘肥、基好、蠶繭多”

但為啥沒從古代一直循環(huán)到今天？

因為“閉環(huán)差距”——

工業(yè)革命使用大量化石燃料，

人類擺脫了生產(chǎn)力低下的限制，

由此而生的廢棄物遠非此前可比。

（※閉環(huán)差距：它在人類歷史中屬于較新現(xiàn)象，始于18世紀開始的化石燃料工業(yè)應用。在那之前，大部分生產(chǎn)都依靠人力或畜力。種植、生產(chǎn)、運輸都需要付出艱苦的勞動，令它們價值更高。有限的體力約束了我們對地球造成的沖擊，但也讓大多數(shù)人非常貧困）

哥本哈根一座新建焚化爐的垃圾倉可容納2.2萬噸廢物。起重機自動混合，讓它們?nèi)紵酶鼜氐住?/span>

而進入嶄新的21之后，

“循環(huán)經(jīng)濟”被應用于

金屬、服裝、食物各領(lǐng)域。

歐盟為這一策略投入數(shù)十億美元，

荷蘭承諾在2050年徹底實現(xiàn)資源循環(huán)，

阿姆斯特丹、巴黎和倫敦都心懷大計。

據(jù)稱，“循環(huán)經(jīng)濟”

每年能給歐洲企業(yè)節(jié)省6300億美元。

在冰島藍湖，地熱水源通過斯瓦森基發(fā)電廠產(chǎn)生電力后不再滾燙，被用來建立熱門旅游景點。水中高濃度的硅防止其下滲進熔巖原，并為湖水染上迷人的藍色。

但還是那個問題——

雄心勃勃地想要終結(jié)垃圾、

兼得如此之巨的經(jīng)濟效益，

“循環(huán)經(jīng)濟”是在畫餅嗎？

用可再生能源替換化石燃料是建立循環(huán)經(jīng)濟的關(guān)鍵一步，冰島的巖漿熱力發(fā)電是個范例。

服裝

根據(jù)艾倫?麥克阿瑟基金會的一份報告，

從2000年到2015年，

世界人口增長了五分之一，

但隨著“快消時尚”的爆發(fā)，

服裝制造量卻翻了一倍。

 在意大利普拉托的工廠中，羊毛和廢棄衣服的山脈按顏色分類，清洗，加工后用于制造新衣服。

到2015年，

每件衣服上身的機會減少了三分之一；

如今，

全世界丟棄的衣物價值逾4500億美元。

在意大利的普拉托，自12世紀以來紡織業(yè)蓬勃發(fā)展，大約有3500家公司雇用40000名工人加工廢棄紡織品。

艾倫?麥克阿瑟基金會

提供了一種基于租賃的消費模式，

它有望在諸多經(jīng)濟領(lǐng)域中促進資源循環(huán)。

網(wǎng)上出現(xiàn)各類租衣公司，

雖然目前只占時尚市場0.1%以下，

但正在迅速成長。

博爾集團依靠回收舊衣物賺錢。

他們每天收集、分類、賣給回收站或二手市場，

這些被丟棄衣物總量可達415噸。

荷蘭鹿特丹一個廢棄的水上公園正被改造成初創(chuàng)企業(yè)的孵化器，以尋求建立循環(huán)經(jīng)濟。企業(yè)家已經(jīng)在工作，在用過的咖啡渣上種植蘑菇，將廢果變成皮革，并用自行車輪胎制造手袋和服裝。

人們對自己將舊衣服投入捐贈箱后；

他們以為那些衣服會直接被送給有需要的人。

事實是，

通常由類似博爾集團的公司收購捐贈的衣物，

經(jīng)過分類轉(zhuǎn)賣到世界各地。

由于地方政府參與行動，

75%的廢棄物得到回收。

這些新模式?jīng)]有問題嗎？

“有?！?/span>

碳化器使用硫酸燃燒纖維素和棉線跡等污染物，這可能會損害回收羊毛的質(zhì)量。

理論上說，租借更加環(huán)保。

但實際上租借可能也變成“增加”，

顧客只是在原有衣櫥的基礎(chǔ)上，

附加奢侈品租借，

以及增加包裝、寄運和干洗處理衣服。

“穿自己衣櫥中已有的衣物

是最具可持續(xù)性的著裝方式?！?/span>

博爾集團的最大擔憂，

是現(xiàn)在服裝界的趨勢。

舊衣物的回收纖維變少，

越來越多價廉質(zhì)劣的衣物流入回收類別，

快消時尚可能讓生意難以為繼。

毛料按顏色分類、清洗、絞碎后被重新紡成毛線。目前只有1%廢棄紡織品被回收制成新衣。

最好的方式也是最簡單的：

通過延長使用期，降低物品浪費量。

食品

“首先要做的是消耗更少的產(chǎn)品?！?/span>

WRAP的全球主管理查德?斯旺內(nèi)爾說，

全球所有食物約有三分之一被浪費，

每年損失近1萬億美元。

（WRAP，廢棄物與資源行動計劃）

攝影： JIM RICHARDSON, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

WRAP發(fā)起了公關(guān)活動“愛美食恨浪費”，

傳播節(jié)省食物的竅門，

到2012年，

英國的食品浪費量降低了五分之一。

攝影： AMANDA AHN, DBIMAGES/ALAMY

但沒人指望單靠常識終結(jié)食品浪費。

人工智能提供了一種高科技解決方案。

Winnow公司為1300家餐館的廚房

裝上了智能垃圾箱。

利用食品垃圾養(yǎng)殖的黑水虻可替代大豆成為動物飼料中的蛋白質(zhì)來源，節(jié)省農(nóng)田。

英國創(chuàng)業(yè)公司Entocycle在位于倫敦的實驗室中測試其養(yǎng)殖環(huán)境。

人工智能軟件能夠識別新增垃圾的種類，

在宜家賣場它學會了區(qū)分三種不同的肉丸，

并顯示它們的成本。

全球最大的室內(nèi)垂直農(nóng)場由Aerofarms公司經(jīng)營，其總部位于新澤西州紐瓦克市，致力于以可持續(xù)發(fā)展方式在城市中心全年種植蔬菜。

“當你對一個問題有了量化的認識，

就能開始對它加以掌控?！?/span>

“小心，肉里可能有子彈。”

InStock餐廳的侍者送上肯德基炸鵝塊。

西佛爾機場雇人射殺附近野鵝，

以避免它們撞上飛機弄壞引擎。

死鳥以前被扔進焚化爐，

現(xiàn)在都送到這里。

攝影： BETH WALD, NAT GEO IMAGE COLLECTION

他們使用過剩食材制作大膽的美味。

餐廳的木盤顯示了他們挽救的食物總量

——780054公斤。

供貨的除了進貨過剩的超市，

還包括農(nóng)場等生產(chǎn)商。

餐廳已開始向其他餐館運送過剩的食材。

金屬

銅與塑料不同，

可以無限反復回收而不損質(zhì)量，

是完美循環(huán)材料。

塑料并不是敵人，但海洋和其他地方的塑料垃圾形成了全球災難。

在德國西部魯爾區(qū)的呂嫩市，

奧如比斯煉銅廠

是歐洲最大的精煉銅生廠商，

也是世界最大的銅回收者。

提取的鋁和塑料銷往相關(guān)廠家；

銅和其他非鐵金屬則進入自家熔爐。

塵埃按日清掃，送入熔爐。

“我們這里不生成廢物。”

機器設(shè)備的再利用是一項可以減少浪費的光榮傳統(tǒng)。近3300架退役美軍飛機和直升機停放在亞利桑那州圖森市的“飛機墳場”。

根據(jù)2017年聯(lián)合國的報道，

全世界只有約五分之一的電子廢物得到回收。

現(xiàn)狀正在美國等工業(yè)大國轉(zhuǎn)變，

例如蘋果公司鼓勵用戶舊機換新機；

德克薩斯的一臺智能機器人將廢物拆解，

用于制造新設(shè)備。

飛行器的零部件可被回收或是經(jīng)過修復重返崗位。

但銅也代表了一種普遍的挑戰(zhàn)：

永遠不可能僅靠回收滿足一切。

機身上噴了一種可移除的保護性涂層，以利久存。

出路

德國威斯特法倫是一種著名火腿的故鄉(xiāng)，

當?shù)剞r(nóng)民集資建廠，

從糞肥中提取基本營養(yǎng)元素氮、磷、鉀，

解決了豬糞過量的問題。

農(nóng)場的糞肥被微生物分解，

生成的沼氣成為發(fā)電機的燃料，

電力除滿足自用外還能將盈余賣給電網(wǎng)。

 布倫特·韋伯在羅斯韋爾的卡武航空航天（Cavu Aerospace）檢查已退役的美國航空麥克唐納·道格拉斯MD-80s的發(fā)動機零件。該公司拆卸飛機進行回收和再制造。

巴耶爾堅信未來大多材料是生物制品。

玻璃纖維中使用的有毒膠劑，

能不能用蘑菇生成無毒粘合劑替代？

他的公司利用菌絲生產(chǎn)新型包裝材料，

過去十年間出產(chǎn)逾450噸。

近期他們轉(zhuǎn)向100%的菌絲制品，

誘使菌絲采取混合生長模式，

以密實的微層相互疊加。

“就像是生物三維打印機?！?/span>

位于蒙大拿州米蘇拉的Clearas總部的一個試點工廠，利用藻類繁殖去除廢水中的氮、磷和其他營養(yǎng)物質(zhì)。當藻類被過濾掉時，污染物也被過濾掉了。

循環(huán)經(jīng)濟是一個美夢，

它啟迪了很多人做出了精彩的事業(yè)。

但是——

現(xiàn)狀是，它目前沒有成真的跡象。

“閉環(huán)差距”正在增大而不是縮減。

我們對自然資源的使用量可能在2050年翻倍。

碳排放量仍在上升。

在丹麥的凱隆堡，11家公司聯(lián)手協(xié)作，變廢為寶。生產(chǎn)胰島素的諾和諾德公司利用附近發(fā)電廠產(chǎn)生的蒸汽為器械消毒。

“進展夠快嗎？其實不夠。”

建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟需要大范圍的文化更迭，

規(guī)?？氨犬敵醯墓I(yè)革命，

而第一次工業(yè)革命花了多長時間？

八十年。

我們無法依靠現(xiàn)在當權(quán)的一代實現(xiàn)它。

這需要新一代人的努力才能啟動。 

凱隆堡共生系統(tǒng)是在四十年間通過一個個雙邊協(xié)定逐步形成的。

這座位于丹麥首都的焚燒廠建筑人稱“哥本山”，采用最新科技，將每年48.5萬噸垃圾轉(zhuǎn)化為能源，為3萬個家庭供電、7.2萬戶供暖。

后臺收到過很多朋友的提問，

保護環(huán)境普通人能做什么？

很簡單，先停止浪費那么多資源。

來源 | 國家地理中文網(wǎng)

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